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• Prüfungsort: 14974 Ludwigsfelde Potsdamer Str. 60 EDEKA Center Specht, Prüfungsbeginn: 10:00 Uhr
• Probenabgabe: 09:30 bis 10:00 Unmittelbar vor Prüfungsbeginn
• Veranstalter: Bäcker- und Konditoren-Innung Teltow-Fläming
• Kontakt: Heiko-Paul@t-online.de
• Sachverständiger: Michael Isensee: isensee@brotinstitut.de
Brotbackaktion zur Protprüfung - zu Gunsten des Märkischen Kinderdorfes
Brotbackaktion zur Protprüfung - zu Gunsten des Märkischen Kinderdorfes
Von jedem verkauften Käse-Schinken- Brot werden 1,50 € an das Märkische Kinderdorf gespendet.
Prämierte Bäckereien erhalten nicht nur hochwertige Urkunden und die Würdigung in einer Pressemitteilung, sondern werden auch im Bäckerfinder unter www.brotinstitut.de sowie auf weiteren Seiten (z.B. www.innungsbäcker.de und in einer kostenfreien App) rund 200.000 Mal pro Jahr gesucht und gefunden – auch von Journalisten bei ihrer Recherche nach Qualitätsbäckern.